生命教育績優人員-穀保學校財團法人新北市穀保高級家事商業職業學校 蔣美婷 專任教師
蔣美婷
穀保學校財團法人新北市穀保高級
家事商業職業學校專任教師
個人簡歷
- 績優貿易公司 外銷秘書(83年~94年)
- 台北市雙園國中實習老師及臥虎藏龍班課後輔導老師 (94年~95年)
- 新北市私立能仁家商夜間部實用技能班導師(95年~100年)
- 榮獲99學年度私立學校模範教師
- 新北市私立穀保家商專任教師兼導師(100年~105年)
- 榮獲100年度全國數位化教師教學檔案製作競賽優選獎
- 新北市私立穀保家商IEP課後輔導老師 (100年~103年)
- 新北市穀保家商學生認輔老師(102年~103年)
- 新北市穀保家商英語研習社鼓笛社社團指導老師(100年~106年)
- 新北市穀保家商社團總檢英語研習社甲等(指導老師) (100年)
- 擔任新北市穀保家商義大利國際交換生導師(103年~104年)
- 新北市穀保家商社團總檢鼓笛社甲等(指導老師) (103年)
- 榮獲國際扶輪社三重千禧模範教師(104年)
- 擔任新北市穀保家商巴西國際交換生輔導老師 (105年)
- 102~105學年新北市穀保家商全校服務學習競賽第一名(指導老師)
- 新北市穀保家商社團總檢鼓笛社特優(指導老師) (104~105年)
- 榮獲105學年新北市十年優良教師
- 榮獲105學年度新北市局生命教育深耕評選New Life教師
- 榮獲105學年度新北市創意服務學習方案學校楷模王設計老師
事蹟
102年8月20日新生訓練這天起，餐飲科一年級仁班的同學開始展開在穀保三年服務最樂的少女/少男時代。”我為人人，仁仁為我”成了我們的服務團隊名稱。我們一起到過西門町勸募發票，跨年參加飢餓十二，一起到松山慈惠堂參加成年禮感恩父母珍惜生命。我們一起為植物人表演.讀報，讀故事書，為植物人路跑盡一份心力。三重慈濟園區、木柵指南宮、板橋慈惠宮我們一起作環保，整理賑災物資，祈福明天會更好。圓山、淡水、八里、新北投、 陽明山、動物園、樹林、萬華處處都有我們服務老人、幫助弱勢、關懷大自然的痕跡,每個地方我們都留下歡笑、溫暖還有快樂的汗水。餐三仁全班也曾在板橋林家花園，一起踩著沉重的步伐和著淚水…
在我擔任教職的第七年，展開與餐一仁這一大群極為活潑孩子的緣分，班上的孩子有來自隔代教養，身心障礙子女，低收，服監家長需要關懷的孩子…，大部分都是注意力無法集中，有的甚至要陪同服藥，少數靜得下來的孩子卻是選擇性與人交談，因此決定開始陪著我們班的孩子開始做些改變，開學一個月，我帶著孩子們來到慈濟三重園區，師姐們帶著孩子們靜下心，看著在地球另一端餓肚子的孩子，餐一仁的孩子知道自己有多麼幸福!餐一仁孩子改變開始的第一步:將圾垃變黃金，學習環保愛地球。
因為孩子們的好動，我想把孩子帶出校園，讓餐一仁的孩子能夠充分利用他們的無限能量做些善行。因此我們來到了西門町勸募發票，孩子們在勸募發票過程中非常用心且開心，就算喊到沒有聲音，走累了也沒關係。因為孩子在活動過程中了解到我們所喊的一句順手捐發票，對捐贈者一個感謝的動作，勸募到的一張發票都可以有機會救救弱勢族群的單親媽媽。
高一下，有同學未滿十八歲偷騎機車讓人擔心，這天我帶著孩子們來到了創世基金會的台北分院，全班分組有的同學為植物人讀報、讀故事書，另一組同學為能躺坐著的植物人表演歌唱、跳舞、鼓笛的活動，期待孩子們能喚醒植物人，真的有一位病友植物人咯咯笑了，我們好開心。接著我們全班用實際行動支持＂助建屏東植物人安養院＂，幫植物人圓夢，整理為植物人路跑用品相關資料整理後並分類排序。在近距離與植物人接觸後的這一天，孩子們有好多的想法，能跑能跳真好，要好好愛惜自己不讓家人擔心!
餐二仁了，我們要繼續關懷弱勢朋友，希望藉由我們的幫忙，能將賑災品搬運整理好，因此我們來到了指南宮濟世會幫忙，回程一起搭貓纜，再到動物園隨手撿垃圾。班上國際義大利籍交換生游莉Greta也在高二開始加入班級服務最樂行列，跟著餐二仁全班參加慈惠堂成人禮，了解到父母賦予我們生命，我們除了珍惜自己，孝順父母，更對這個社會有許多的責任。
繼上次送溫暖給植物人後，孩子們看到了生命的脆弱及其寶貴，生老病死，每個人都會有機會面臨。這天我們來到了仁濟安老所，利用餐飲科所學的技能，做出低糖低脂好吃的鳳梨酥綠豆椪給爺爺奶奶享用，班上同學有的與爺爺奶奶同唱，有的表演舞蹈這次更讓孩子結合社團所學氣球社，戰鼓社及我所指導鼓笛社社團的孩子一起表演薄海騰歡曲目，讓整個老人院熱鬧起來，孩子們幫爺爺奶奶按摩樂活爺奶。義大利籍交換生游莉也用英文寫了心得並說要將這樣的關懷銀髮族活動跟他的同學分享。
有別於服務老人，這次我們要讓交換生跟他同學分享的「服務最樂」的事是為社區服務，這天下午，我們戴著手套及垃圾袋，來到劍潭圓山撿垃圾。幾天後，我們又來到了學校鄰近堤防沿路打掃，清掃草坪，讓我們的環境更美好。
高三了，交換生依依不捨離開台灣。這次我們餐三仁來到陽明教養院關懷多重障礙的孩子，大家親手做的小點心讓非常可愛的院生們笑得非常燦爛。餐三仁的孩子陪著教養院的孩子同樂，帶來精彩的表演。除了帶個他們溫暖外，餐三仁大哥哥大姊姊協助他們做肢體活動表演活動結束後，我們更發揮餐飲科烘焙專長協助製作職能開發課做蛋黃酥，部分同學則負責包手工香皂，這些成品都是要幫助弱勢做公益的。
104年11月15日這天，每次做服務學習都非常認真且投入的小天使玉芳發燒，四天後在家無預警抽搐後住進加護病房，做了所有的檢查，身上插著一條條的管子，一頭烏黑的長髮全部剃光，孩子的姊姊說她會買假髮給妹妹，我決定找班上的孩子，我們把頭髮留長後要捐髮30公分，...餐三仁的孩子祈福再祈福，至今頭髮還在留長待捐，而11月29日小天使因難治腦炎,癲癇重症離開了餐三仁這個班級。這天晚上我寫了一封信給班上寶貝們，隔天早自習先撥放一When Red balloons fly短片後，信開始在投影布幕出現，啜泣聲到大家看完信仍未停下…在參加完告別式悲傷過後，我們全班決定好好為小天使好好走下去，一起延續小天使的精彩人生。
不論世事如何變化，八里暖暖的陽光依舊在，左岸公園有單車專用道，適合一起騎著單車沿著河岸欣賞美麗的淡水河景。可愛餐三仁收拾起悲傷來到米倉國小，沿著米倉里走到八里渡船頭老街，沿路撿拾著垃圾，健康又環保。來到八里老街，餐三仁有的騎著單車，有的騎協力車，以接近自然的生態、大家一同騎到文化遺跡的十三行博物館。經過這次開心的單車環保之旅，讓每一個同學更加愛我們這個可愛的班級了!謝謝寶貝們平平安安快快樂樂完成每一次的服務。
就在孩子們升高三的暑假，母親往生了，每次我帶孩子們到哪做服務學習，母親總是非常開心地聽我分享，記得母親曾提議，讓我帶班上孩子關懷部落。就在孩子們畢業前，我帶孩子來到樹林原住民老人中心關懷原住民銀髮族，餐三仁的孩子做了好吃的太陽餅帶給爺爺奶奶溫暖，準備精彩節目，帶著爺爺奶奶做活力健康操，幫忙老人整理空中菜圃，帶給爺爺奶奶快樂的一下午。活動結束後，全班一起到山佳火車站坐火車回台北，又是一個服務最樂的活動。
畢業前，美婷希望大家珍惜每一天全班相處的時光，持續一同成長，持續發好心，立好願，做好事，發揮愛的循環力量，為愛延續永不止息，珍惜生命中的每一天。餐三仁的孩子把握一起做服務學習的機會，這次我們親手做了紅豆酥送給遊民及台北市西區少年服務中心一些需要關懷的中輟孩子。而全班服務學習最後一站也再次來到慈濟三重園區做資源分類。三年來大家用感恩溫暖服務的實際行動寫下許許多多的回憶，服務學習成了班級最愛的活動，每一次的志工服務都有所改變與感動。三年的服務學習溫暖師生的心，溫暖班級的心，溫暖你我的心。
孩子們畢業了，學校安排我為專任教師，就在開學兩個月後，原多媒體設計三年級智班的導師因有急事無法繼續擔任導師，而由我代理至期末。班上有一位自己住在教養院身障生希望能到教養院做服務，為了讓孩子能發揮所學做服務，我們多三智的孩子這次要學習比別人多付出愛與關懷。這天我們來到陽明教養院送愛給多重障礙的院生，這次的表演，大家都利用課餘時間準備，歌唱舞蹈，鋼琴烏克莉莉彈奏，社團所學的氣球，戰鼓，鼓笛跟院生們開心地交流，院生肢體活動，開心渡過一下午。住在教養院的身障生大哥也特地上台唱了一首歌，很開心的邀請老師下次去他的八里教養院做服務學習，因為他希望他們院裡的孩子也能得到這樣的關懷。為了讓孩子們能奉獻所學，我們師生準備了小畫展讓院生欣賞。並且在動態節目結束後，到職能開發課教導院生畫畫參加比賽。班上同學將這天的動態靜態活動拍成微電影，讓更多人能看到這影片，讓更多人能關懷尊重每一個人。因為這個服務學習讓我這個與多三智孩子全然陌生的老師開始跟他們建立起感情。
多樣化服務學習課程活動拉近了我與學生的距離，讓我的班級充滿了暖暖的愛，讓每個孩子在高中三年，運用學校所學技能專長貢獻一己之力，運用社團所學融入服務學習。孩子們用服務寫回憶，用心感受生命，用愛溫暖大家，用感恩回饋社會，多一點愛給弱勢，多一點關懷給生態環境，全部的愛尊重愛惜生命。
心語
我感恩，我愛惜資源，我喜歡服務，我尊重生命，我的學生也是。
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